關於
楊士哲
楊士哲
1.HKICC香港國際美食大獎西式料理-主餐冷盤展示(金牌)
2.JICC法國國際美食協會世界年輕廚師菁英賽-台灣區選拔賽 西式熱烹(冠軍)
3.FHC香港國際美食大獎 西式料理-豬肉(金牌)
4.HKICC香港國際美食大獎 西式料理-專業牛小排現場熱烹 銀牌最高分
5.FHA新加坡廚藝競賽 主餐冷盤展示(銀牌)
6.台北國際廚藝競賽 主餐冷盤展示(銀牌)
7.FHA新加坡廚藝競賽 西式料理-肉類現場熱烹(銅牌)
8.TCAC台灣廚藝競賽 冷展示-宴會手指小食(銅牌)
9.TCAC台灣廚藝競賽 現場熱烹-西式家禽-雞肉(銅牌)
10.TROFHEEMILLE法國西式熱烹(最佳團隊獎)

經歷 EXPERIENCE
固芯工作室 產品研發長
美倫商旅 副領班
Fana restaurant (曼谷)主廚
Double P 主廚
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