民權胡椒蝦-副主廚
王廚顧問企業-廚藝總監
宏國德霖科技大學-餐旅系助理教授
個人專書著作-55本

● 喜憨兒餐盒中央廚房廚藝顧問99~110年
● 台灣基隆監獄未監收容人短期技能訓練師傳統小吃班第 4 期、烘培食品班第 4 期專任教師 98/07/14~98/12/31
● 基隆市麵粉加工業職業工會-職訓課程講師 101/04/01~103/07/31
● 擔任『德霖工商志工團』顧問 102/09/18~103/12/31
● 台灣國際年輕廚師協會擔任常務監事 102-105
● 辦理新北市政府客家事務局-全國客家日粄食好好吃
● 2016 台灣美食展-廚藝春秋館 示範老師
● 2016 新一代廚藝展料理烘培全國大賽會場經理
● 2018韓國國際廚藝大賽 國際評審
● 2021比利時國際廚藝挑戰賽 國際評審
● 2021加拿大國際觀光美食節 廚藝競賽 國際評審
● 2022荷蘭國際餐飲挑戰賽 國際評審