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關於
陳永富
CHEN YUNG-FU
各位協會前輩先進大家好,
本人現職崑山科技大學講師,
興趣是烘焙,
也投入烘焙業/教育界已一段時間,
感謝協會給予機會加入協會,
未來希望跟著協會先進前輩們學習,
精進自我,
繼續在烘焙的道路上成長,
更希望能跟著協會在國際舞台上發光發熱,
感謝協會給予機會共同成長。
經歷 EXPERIENCE
現職:
台南崑山科技大學 餐飲管理及廚藝系 專任講師
榮譽得獎:
2025首爾國際美食大賽/藝術麵包 金牌
2023 GTCIC德國國際觀光烹飪大賽/ 藝術麵包 金牌
2019 韓國世界廚藝大賽 /西式甜點金牌
2018 TMCC台灣現代創意餐飲挑戰賽 /藝術麵包 金牌
2018 TUCC泰國極限廚師挑戰賽/藝術麵包 銀牌
2011 馬來西亞檳城檳城廚藝爭霸 盤飾點心組 佳作
2010 韓國大韓長今盃 養生料理團體組 金牌
特殊榮譽:
2023德國/國際名廚
2023國際亞洲餐飲挑戰賽(IAFBC ) /評審
2023韓國餐飲大賽(KICC)/評審
2023加拿大國際餐飲大賽(CIGTC)/ 評審
2022比利時觀光美食節國際大賽/評審
2022比利時觀光美食節/國際名師
2022荷蘭國際餐飲挑戰賽/評審
2021比利時觀光美食節國際大賽/評審
2020荷蘭國際餐飲挑戰賽/評審
2014教育部國民及學前教育署/杏壇芬芳獎
行政院勞委會中式麵食/監評委員
勞動力發展署全國技能競賽/評審
教育部全國家事類科/命題及評判委員
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